Energiatehokkuuslain (1429/2014) mukaan, mikäli tuotteella on energiamerkintä, keskushallintoviranomainen saa hankkia vain parhaaseen mahdolliseen energiatehokkuusluokkaan kuuluvia tuotteita. Jos tuotteella ei ole energiamerkintää, mutta sille on annettu energiatehokkuuden viitearvoja ekosuunnitteluasetuksessa, keskushallintoviranomaisten tulee hankkia tietyin edellytyksin ainoastaan näiden viitearvojen mukaisia tuotteita.
Parhaan markkinoilla saatavilla olevan teknologian viitearvot ovat kotitalouksien keittotasoille seuraavanlaiset:
- Sähkökeittotasojen energiankulutus: 169,3 Wh/kg
- Kaasukeittotasojen energiatehokkuus: 63,5 %